Barbecue steak
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 350 gram ribeye
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels Barbecue Rub
Bereidingswijze:
- Verhit een grillpan en laat deze goed heet worden.
- Meng de olijfolie met de Barbecue rub en roer dit even door.
- Bestrijk met dit mengsel aan beide kanten de twee steaks.
- Leg ze vervolgens op de grill en laat ze aan beide kanten kort grillen.
- Wikkel de steaks nu in wat aluminiumfolie en laat ze even rusten.
- Serveer eventueel met wat gegrilde groenten, zoals groene asperges.
Eet smakelijk!